051 Vom Bäcker zum Personalentwickler: Wie man Fachkräfte formt, statt sie zu suchen - Interview mit Maik Becker von Fachkräfte Backen

"Fokus auf den Menschen. Nur mit den Mitarbeitern können wir Qualität auch erhalten", so Maik Becker. Maik ist Bäckermeister und selbstständiger Personalentwickler und hilft Bäckereien dabei, ihre Fachkräfte selbst "zu backen." Er bringt umfassende Erfahrung als Bäckermeister und Produktionsleiter mit und kennt die Herausforderungen, die Bäckereien heute bewältigen müssen, aus erster Hand. Er erzählt, wie man durch gezielte Personalentwicklung nicht nur den Fachkräftemangel bewältigt, sondern auch eine nachhaltige Zukunft für die Bäckerei-Branche gestaltet.

"Fokus auf den Menschen. Nur mit den Mitarbeitern können wir Qualität auch erhalten", so Maik Becker. Maik ist Bäckermeister und selbstständiger Personalentwickler und hilft Bäckereien dabei, ihre Fachkräfte selbst "zu backen." Er bringt umfassende Erfahrung als Bäckermeister und Produktionsleiter mit und kennt die Herausforderungen, die Bäckereien heute bewältigen müssen, aus erster Hand. Er erzählt, wie man durch gezielte Personalentwicklung nicht nur den Fachkräftemangel bewältigt, sondern auch eine nachhaltige Zukunft für die Bäckerei-Branche gestaltet.

In dieser Folge spreche ich deshalb mit Maik Becker darüber:

• Seinen persönlichen Werdegang: Vom klassischen Ausbildungsweg über Herausforderungen im Studium bis zur Entscheidung für die Selbstständigkeit
• Warum die richtige Mitarbeitermotivation und klare Kommunikation entscheidend sind.
• Wie strukturiertes Feedback und Perspektivwechsel beim Onboarding Azubis und Mitarbeitende langfristig motivieren
• Was er als Führungskraft anders macht um ein positives Arbeitsumfeld zu kreieren
• Warum gemeinsames Arbeiten und der persönliche Austausch die Basis für ein positives Arbeitsklima bilden
• Wie individuelle Produktstrategien und nachhaltige Prozesse die Zukunft der Bäckerei sichern können

Also hör jetzt rein, wenn auch du erfahren möchtest, wie du die Personalentwicklung gestalten kannst um den Fachkräftemangel zu überwinden.

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Mehr über Maik Becker und "Fachkräfte backen": https://maikbecker.info/

Dieser Podcast ist Teil von Shift Changers, mein Beratungs- und Trainingsunternehmen für Personal- und Organisationsentwicklung auf dem Shopfloor. Erfahre mehr unter https://shift-changers.com/.

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